“我母亲几十年来一直在辞职，所以为什么她仍然有高血脂？这是不合理的？！”一名患者的家人无助地说道，在医生面前感到困惑：“我的母亲曾经喜欢吃肥肉。当她四十多岁的时候，她发现她的胆固醇和血脂不好。后来，她退出脂肪。她想吃肉，但只吃瘦肉。她甚至没有吃很多脂肪。

医生首先使他的情绪平静下来，并告诉他：“高血脂和脂肪的肉确实有一定的关系。母亲不吃脂肪的肉是正确的，但是独自吃瘦肉，不能保证没有高血脂。但是只有只吃瘦肉会导致高血脂。您不确定量吗？

当年轻人看到医生问这个问题时，他开始犹豫：“这，我妈妈似乎在吃很多瘦肉。我的母亲是一个对肉不满意的人。她不能吃肥肉，所以她每天都吃瘦肉。她每天必须吃掉它，还有一些培根等等。”医生说：“不是那样。这是母亲高血脂的主要原因。你不能吃太多瘦肉。如果你想吃肉，白肉比红肉好！”

在许多中年和老年朋友中，高脂血症实际上是一种常见疾病。如果人体被诊断出患有高脂血症，则有必要人为地干预降低血脂，否则会导致大脑的血液供应不足，这会导致中风。每个人都知道肥肉会增加血脂，因此他们不吃肥肉和瘦肉。我相信很多人这样做。毕竟，人们需要吃肉。如果他们不能吃脂肪，他们只能吃瘦肉。但是，瘦肉确实对血脂没有影响，不会增加血脂吗？让我们今天讨论一下！

高脂血症对体内有什么影响？

由于高脂血症在中年和老年朋友中非常普遍，所以让我们首先谈论这种疾病对身体的影响。

高脂血症是指脂肪代谢或手术的过程，这会导致人体血液中的血脂含量超过正常范围，因此导致血液中的胆固醇和（或）甘油三酸酯过高，高密度脂蛋白过于较低。现代医学称其为“血脂异常”。高脂对体内的影响不是很大，但它是心血管和脑血管疾病的罪魁祸首。如果人体没有干预而没有过多血脂，则其直接损害是加速全身性动脉粥样硬化。

此外，人体高脂血症造成的损害是隐藏的，渐进的，进行的和系统的。长期脂质调节治疗可以大大降低冠心病的发病率和死亡率，心绞痛，心肌梗塞，大脑中风和糖尿病的残疾率。

高脂血症本身没有明显的症状。一些患者可能会出现脂肪降水，导致木马作为一些初次表现。一般而言，由于高脂血症的临床症状是非典型的，因此很容易被患者忽略。有时，患者只会表现出弱点，头晕和手指麻木，因此需要通过血液检查诊断出患者。

因此，如果我们中年和年长的朋友感到头晕，手指麻木并且失去知觉，最好去医院检查您的血脂，看看它是否是高脂血症。如果是高脂血症，则必须尽快进行干预，以防止高脂血症的进一步发展。人们说脂肪肉含有高胆固醇，那么，如果您退出脂肪，为什么还能吃瘦肉并有高血脂呢？我会为你回答！

如果您退出脂肪，如果您只吃瘦肉，会有高血脂吗？

首先，高脂血症患者知道脂肪富含大量饱和脂肪酸和胆固醇的共识。吃肥肉会导致血脂增加，这反过来会导致动脉粥样硬化，冠心病和心肌梗死。肥肉造成的伤害确实令人担忧。它不仅是高脂血症的患者，而且即使是普通人也不敢吃太多肥肉。那么，如果您不吃脂肪，为什么吃瘦肉有高血脂呢？

原因很简单。尽管瘦肉中包含的饱和脂肪酸低于脂肪肉的饱和脂肪酸，但它们也具有某些饱和脂肪酸。根据营养学家对各种肉类脂肪含量的确定，以100克脂肪为例：兔肉为0.4克，马肉为0.8克，瘦牛肉为6.2克，瘦羊肉为13.6克，瘦猪肉高达28.8克。因此，如果您用胃张开瘦肉，它也会增加血脂，这会导致各种心血管疾病。

高脂血症患者必须严格控制肉类消耗量。对于红肉来说，即瘦肉，每天吃不超过100克，可以从根本上减少脂肪和其他物质的摄入量。当然，瘦肉中含有的高质量矿物铁是我们出色的铁补充剂选择。建议每天确保一定数量的摄入量。还可以为高脂血症患者食用肉，但是您必须确保摄入量而不是过量服用！

除瘦肉外，您还可以适度吃其他肉。毕竟，尽管肉含有一定量的脂肪，但它包含的蛋白质也是我们身体所需的。因此，如果高脂血症患者想健康地吃肉，他们只需要记住3个元素即可！

高脂患者健康肉的3种必需品

1。多吃白肉

许多人不应该误解白肉不提胖肉。尽管烹饪后脂肪也是白色的，但这里的白肉是指家禽。大多数家禽都是白肉，例如普通的鸽子，鸭子，鹅等，以及不寻常的野鸡，火鸡鸭，几内亚禽，鸵鸟肉等。它们的肉主要是白色的，因此称为白肉。

当然，除家禽外，鱼还包括白肉，例如克鲁克鲤鱼，草鲤，肉鲤鱼，银鲤鱼，鲑鱼，鱼，鱼，黄色的鳄鱼，石斑鱼，发尾，金枪鱼，鳕鱼，鲑鱼等。白肉是一个营养词，实际上是指精致的肌肉纤维。这种肉的味道很好，脂肪含量很低，脂肪中的不饱和脂肪酸含量也相对较高。因此，中年和老年朋友吃更多的白肉更好，这不会增加血脂。

2。选择正确的烹饪方法

烹饪肉时，您可以选择烹饪方法，例如蒸，炖汤和不油炸，以便在烹饪时不添加很多食用油。在这里，我们建议您使用沸腾或蒸。与沸腾相比，蒸更好。蒸而不是沸腾是为了让水溶性营养素（例如维生素C）更好地将其保留在食物中。当然，我们可以蒸或烹饪主要食物。尽管我们不应该在日常生活中吃太多食用油，但仍然有必要吃少量！

3。适当吃粗粒

对于高脂血症的患者，更不用说，饮食纤维对肠道中的某些脂肪具有包裹作用，可减少脂肪的吸收。尤其是在吃油腻或高脂肪速度时，最好使用粗谷物。许多人不知道适当地吃粗粒子。实际上，在日常饮食中，最佳的粗粒含量为1/3，大米或细粒含量为2/3。这一比例具有最佳的味道，而且也很有营养。中年和老年朋友不建议超过此比率，因为中年和老年人的胃肠道功能减少了，过多的粗谷物会影响消化！

除饮食外，适当的运动和药物干预也很重要

永远不要认为饮食可以单独依靠饮食来降低高血脂。事实并非如此。饮食是其中的一部分，运动占其中的一部分。如果有更多的高血脂，还需要药物来降低血脂。

高脂血症患者如果想降低体内的血脂水平，就无法进行运动。但是，您必须在锻炼时保持持久性，每天维持有氧运动超过20分钟，主要是步行和慢跑，而出汗的最佳效果是稍微出汗。不建议让中年和老年朋友更加强烈地运动。他们只需要维持有氧运动。建议每周维持超过2-3次有氧运动。建议在运动前补充大量水，以防止运动过程中的脱水等症状。

如果将运动和饮食控制组合在一起，则可以将两者组合成比摄入量更多的卡路里，并且可以更好地控制血脂的目的。

然后药物干预是严重高脂血症的一种情况。通常，去医院进行体格检查后，医生会提供建议。如果医生开处方并使用药物来控制血脂，则必须遵循医生的建议。它可以用药物治疗，可以与饮食 +运动结合使用。一起使用三个可以更好地控制血脂。

在临床实践中，通常有三类降脂药物的主要类别：他汀类药物是临床实践中使用最广泛的降血脂质药物。它们主要用于减少总血清胆固醇，同时它们对血糖产生一定的改善作用，并可以预防心血管和脑血管疾病。第二类，纤维状，主要用于减少甘油三酸酯。第三类烟酸药物可以抑制脂肪分解并减少肝脏中低密度胆固醇的合成和分泌。

高脂血症患者必须通过各种方法控制血脂，而不仅仅是不吃脂肪的问题。在饮食 +中，适度运动在降低大多数高脂血症患者的血脂中可以发挥非常好的作用。如果使用上述方法并且无法减少血脂，则可以考虑药物治疗。

总结

中年和老年朋友必须注意血脂的问题。即使目前没有高脂血症的症状，他们也应注意饮食问题，因为身体功能的下降，患有高脂血症的可能性相对较高。只有通过扼杀可能的疾病是正确的选择。积极锻炼并保持良好的体格。更加注意上面提到的饮食！将这篇文章重新发布给您周围的老朋友，以便他们可以注意这些饮食问题。永远不要等到您的身体遇到问题后开始注意！