5月15日至21日是第9个国家营养周，今年的主题是“理性饮食和营养是好医生”。在这个特殊的日子里，记者接近了汤简的三位“营养餐专家”。他们中的一些人坚持每天为孩子们制作不同的“亲子营养餐”，有些人为老年人做“健康的申报餐”，有些人擅长“塑造营养餐”……他们自己和家人练习它，以更科学地和更健康。

专家发布的各种营养餐。

小米蛋糕，蒸南瓜，瓜，炒鸡蛋，坚果和一杯蛋白质粉。这是Gu Ting在5月16日为女儿准备的营养早餐。今年37岁的Gu Ting是名副其实的“女儿奴隶”。自女儿一年级以来，他一直坚持每天为孩子们做营养早餐。

由于她对吃意大利面的热爱，我女儿的体重飙升了一段时间，并在朋友们的眼中成为了“小胖女孩”。为了使女儿吃得更健康，身体较轻，顾决定自己做起来以改善孩子的饮食结构。 “鉴于孩子们吃面条的习惯，他们必须每天从面条到一碗面条。与此同时，让孩子每周吃五到六种肉，包括鱼，虾，牛肉，牛肉，猪肉，猪肉，鸭，鸡肉等，并尽量不一样。”古廷说，正是因为烹饪每天改变样式，他女儿上学回家时要做的第一件事就是去厨房问晚上吃什么。对健康食品的期望也使孩子养成了饮食良好而不吃零食的习惯。

“吃美味的早餐，少吃晚饭。我们的晚餐通常是两种素食主义者和一只肉。”在生产主食食物中，顾丁还花了一些时间思考将雪米，黑色米饭，燕麦米，小米等混合到混合谷物粥或混合谷物米饭中，有时他会包裹海藻来制作混合谷物米球。经过积极的饮食调整后，我的女儿在过去一年中长6厘米，但她的体重没有增加。

Recently, he specially studied a new and nutritious dish with shrimps and dumplings in Xiaohongshu: "Print an egg into a tin foil cup, and it doesn't need to be beaten apart. Add an appropriate amount of oil, light soy sauce, and salt, then add two shrimps, and then put it in an air fryer, at 180℃ for 10 minutes, sprinkle with chopped green onions after it is out of the pot, and this "shrimp and饺子“完成了”。古廷说，现在父亲和女儿一起做营养餐，这已成为家庭生活的快乐风景。

“我很高兴为我的孩子准备每顿饭，看着她健康快乐地长大。” Gu Ting认为，儿童的营养餐应适当“减法”，以消除高脂和高碳水化合物食品，同时添加多种食材，以确保儿童每周可以吃数十种不同的食物，以满足人体的营养需求。

向daughter妇

用心脏和感情为我的婆婆做健康的饭菜

因为她的丈夫和女儿都在上海工作，所以56岁的妮·旺（Ni Yongqun）选择留在Qidong的家乡来照顾她的父母。

将土豆，南瓜，香蕉，燕麦，蛋白质粉等融合到带有烹饪机的糊状物中。这是Ni Yongqun于5月16日为他的83岁婆婆准备的营养早餐。 Ni Yongqun说，每天参观蔬菜市场是她最大的乐趣。 “我有购买蔬菜的习惯。我必须考虑到颜色，包括红色西红柿，黑色真菌，深绿色海带，白蘑菇等，每种颜色的蔬菜具有不同的营养价值。”为了使老人吃得更健康，她从不热过夜，以确保每天吃新鲜。一段时间后，老人的胃口得到了改善，他的便秘得到了改善。

在为我的岳母做营养餐时，尼旺昆（Ni Yongqun）使用了他的虔诚。因为我婆婆的腿和脚不灵活，所以我会考虑做一些有助于补充钙的菜肴。例如，小米虾是我经常使用的成分。营养汤制成的鸡蛋，鸡蛋，鸡蛋，小米虾，蔬菜，蔬菜和豆腐和豆腐是老人最喜欢的食物，他最喜欢的妇女也可以笑得ni yongy yong yong yong yong。毫不费力。

她最自豪的独家营养餐是“白水肉丸”。在用肉研磨机将猪肉磨碎后，加入生粉并切碎的山药，莲花根等，将其擦成肉丸，将其放入沸水中，然后煮。 Ni Yongqun说，这实际上是一种“半成品产品”。下次煮汤或炒时，您可以将肉丸取出二次加工。这种味道非常柔软和光滑，比传统的炸肉丸更健康，更营养。

“年龄的人已经减慢了新陈代谢的速度，需要更多地关注营养和饮食中的营养和健康。进食时，我还将为我的婆婆做一些营养作为一顿饭。俗话说：“如果您有一个老家庭，您将有一个宝藏。 Ni Yongqun承认，为了更好地照顾她的家人，她还曾在南京传统中医大学学习临床营养。

美丽的母亲

吃减脂和塑造餐点以过着年轻的生活

“身高高1.6米，重100公斤，全年的体内脂肪率一直保持在23％。” 47岁的Ma Lin曾经是一名医务人员，她特别注意健康饮食。

在2016年生下了她的第二个孩子后，马林的身影完全不明显，腰部和腹部堆积着浓厚的脂肪，使她不喜欢照镜子，甚至不愿意。在尝试减肥而没有吃任何碳水化合物45天的时间后，她的体重迅速下降，当她恢复正常饮食时立即反弹。为此，她决定签署“塑造训练营”，以通过科学饮食来实现健康的体重减轻。

“减肥的第一步是控制主食。在塑造老师的指导下，我用粗谷物（包括地瓜，塔罗，玉米和其他类似根状的谷物）代替了原始的优质大米和面条。” Ma Lin强调，当制作其他谷物粥或其他谷物时，其他谷物与大米的比率至少应为1：1。 Marlin的最爱是另一个“蔬菜米” - 加入芹菜，绿豆，洋葱，黑色真菌，胡萝卜，蔬菜等。在适当数量的煮熟的米饭中，将其切成丁，加入一点橄榄油，然后在锅中炒过，或加入一点牛肉。这种美味的“蔬菜大米”是她经常每天减少脂肪和塑形的主食之一。

为了控制每天消耗的食物的总卡路里，Ma Lin还分享了塑造营养餐的主要技巧 - 使用盘子代替碗来供应米饭和食物。 “建议主食是拳头的大小，一只手的蔬菜量，纯肉（红色或白肉），带有棕榈尺寸和厚厚的棕榈中的一巴掌，所有这些都在盘子上，所有这些都清楚地吃了。”她说，饮食顺序同样重要。 “先吃蔬菜，然后吃肉，最后吃丁香食物。”正确进餐后，Ma Lin在短短两个月内成功损失了14公斤。让她更加惊讶的是，她还拥有母亲梦dream以求的“逃避线”。

如今，马林（Ma Lin）坚持要饮食减少脂肪和塑造饭菜已有4年以上的历史了，他已经发展了一个“轻松的身体”，并且以她骄傲的身材，她已成为许多不同年龄段的母亲的榜样。

我们的记者冯对